Şayet kalabalık bir davet sofrası kuracaksanız bonfile yanında sebzeli bulgur pilavı ikram edebilirsiniz.
fileırını 250 derecede açıyorum hazırlıkları yaparken, eti fırına attığımda fileırının sıcak olarak otomatik mühürleme yapmasını hedefliyorum bu şekilde.
Bonfile Burger: Bonfile eti, burger yapımında da kullanılır ve son derece lezzetli bir burger elde edilir.
Bonfileye farklı baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. İşte bonfileyle iyi giden bazı baharat önerileri:
Yanında yoğurtlu sarımsak sos, acılı sos veya teriyaki sos gibi tercih ettiğiniz soslarla servis yapabilirsiniz.
Ayrıca, bonfileyi marine etmek veya değişik soslarla tatlandırmak da lezzetini artıran yöntemler arasında yer alır.
Tavuk bonfile tariflerinde tercih edebileceğiniz birçOkay sos bulunmaktadır. Limon sosu, sarımsaklı yoğurt sosu, teriyaki sos veya acı sos gibi çeşitli lezzetli soslar tavuk bonfileyle harika bir uyum sağlayabilir.
Biraz farklı bir tat arıyorsanız, tavuk bonfileyle birlikte sebzeli makarna yapabilirsiniz. Sebzelerin tazeliği yemeğe daha fazla aroma katabilir.
Eğer etler ince olursa piştiği anda kurumaya başlar. Satın aldığınızda bonfile etleri inceyse o zaman bu etleri ızgara yaparak değerlendirmelisiniz. Etin lezzetini kaybetmemesi için bu yönteme başvurabilirsiniz. Sığır etine nazaran daha yağsız olan dana bonfile hazırlanırken biraz yağlanabilir.
Aynı işlemi bonfilelerin ters tarafı için de uygulayın. Tavayı veya döküm yada teflon ızgarayı boş bir şekilde ocağa koyup, altını yakıp iyice kızdığından emin olduktan sonra bonfilelerinizi birbirine değmeyecek şekilde dizin. Üzeri yağlı olduğu için ekstradan bonfile tarifi yağ koymanıza gerek yoktur. Bonfile
Baş parmağınızla serçe parmağınıza dokunduğunuz kısım iyi pişmiş etin sertliğini measurement gösterecektir.
Pişirdikten sonra tavuk bonfilelerinizi dilimleyebilir ve yanında uyumlu bir yan yemekle servis edebilirsiniz.
Marine etmek için satın aldığınız eti bir buçuk parmak kalınlığında kesin: Bunun nedeni maritime sosunuzun bonfile pişirme etin her yerine dağılabilmesi. Asidin etin içine işleyip kas yapısını bonfile tarifi rahatlatması gerekiyor. Kalın bir et bonfile pişirme kullanırsanız etin dışı maritime olurken içine bonfile pişirme işlemeyecektir.
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çOkay daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.